RESTAURANTE CARDINAL
Ingredientes frescos y platos deliciosos

Condimentado a la perfección

ESTAMOS ABIERTOS
Horario
Lunes a Domnigo:
12:00 - 00:00
Teléfono : 911347486
Dirección: Avenida de España, 12. Valdemoro, Madrid

NUESTRA CARTA

MARISCO
ZAMBURIÑAS 3,10 €/und
LANGOSTINOS A LA PLANCHA 14,00 €
GAMBONES A LA CAZUELA 14,90 €
GAMBAS BLANCAS A LA PLANCHA 24,00 €
OSTRAS FRANCESAS (Daniel Sorlut) 3,75 €/und
PARRILLADA DE MARISCO
(gambas, langostinos, gambones, cigalas, navajas y mejillones)
PARA 1 PERSONA 28,00 €
PARA 2 PERSONAS 54,00 €
PARA 3 PERSONAS 78,00 €
NUESTROS ARROCES
(min. 2 pers., min. 30 minutos)
ARROZ CON POLLO 12,50 €/PERS
ARROZ NEGRO CON SEPIA 14,50 €/PERS
ARROZ DEL SENYORET 16,50 €/PERS
PAELLA DE MARISCO 15,80 €/PERS
PAELLA DE MARISCO Y POLLO 16,50 €/PERS
ARROZ CON BOGAVANTE 23,50 €/PERS
DE LA HUERTA
ENSALADA MIXTA 11,90 €
Lechuga, tomate, cebolla, aceitunas, pepino, huevo duro,atún y espárragos
ENSALADA CESAR DE GAMBAS 14,90 €
Lechuga, tomate cherry, gambas y gulas salteadas con ajo, salsa cesar y lascas de parmesano
ENSALADA CESAR DE POLLO 14,90 €
Lechuga, tomate cherry, pollo, salsa cesar y lascas de parmesano
ENSALADA TEMPLADA DE QUESO DE CABRA 14,90 €
Lechuga, queso de cabra, canónigos, cebolla frita,tomate cherry, pasas, nueces y vinagre balsámico
ENSALADA DE TOMATE CON VENTRESCA,
CEBOLLETA Y PIPARRAS 12,90 €
PARRILLADA DE VERDURA DE TEMPORADA 13,50 €
TRIGUEROS AL FOIE CON JAMON IBERICO 12,90 €
PIMIENTOS DE PADRON 11,90 €
FLOR DE ALCACHOFA CON SALSA FOIE, HUEVO DE CODORNIZ Y TRUFA 4,90 €/unidad
PAN 1,00 €/UND
PAN SIN GLUTEN 1,50 €/UND
DE LA TIERRA
JAMON IBERICO DE BELLOTA 22,50 €
QUESO MANCHEGO 14,00 €
MIXTA DE JAMON Y QUESO 22,50 €
MOLLEJAS DE CORDERO 16.90 €
CROQUETAS CASERAS DE JAMON 11,90 €
LACON A LA GALLEGA 12,20 €
LAMINAS FINAS DE OREJA A LA PLANCHA 14,90 €
FINGERS DE POLLO CON PATATAS FRITAS 14,90 €
HUEVOS ROTOS CON JAMON IBERICO 14,90 €
PAN 1,00 €/UND
PAN SIN GLUTEN 1,50 €/UND
DEL MAR
Y MANGO 18,00 €
PULPO CRUJIENTE SOBRE CAMA DE PATATAS
19,90 €
PULPO A LA GALLEGA 19,90 €
PULPO A LA PLANCHA 19,90 €
CALAMAR DE POTERA A LA PLANCHA 16,90 €
CALAMAR DE POTERA A LA ANDALUZA 16,90€
BACALAO REBOZADO
(ESTILO CASA LABRA) 14,90 €
MEJILLONES AL VAPOR O VINAGRETA 11,90 €
MEJILLONES DE LA CASA PICANTES
(AL GUSTO) 11,90 €
FRITURA DE PESCADO A LA GADITANA 22,90 €
BOQUERONES FRITOS 12,90 €
BIENMESABE. 12,90 €
PATAS DE CALAMAR 13,90 €
SEPIA A LA PLANCHA CON ALI-OLI 14,90 €
CHOPITOS ANDALUZA 13,90 €
PAN 1,00 €/UND
PAN SIN GLUTEN 1,50 €/UND
CARNES
CHULETILLAS DE CORDERO DE LECHAL
MEDIA DOCENA 16,90 €
ENTRECOT DE VACA
30 DIAS MADURACION 18,90 €
FILETITOS DE LOMO DE VACA MADURA 18,90 €
SOLOMILLO DE VACA
30 DIAS MADURACION 22,90 €
CHULETON DE VACA
40 DIAS MADURACION 58,00 €
PESCADOS
LUBINA A LA ESPALDA 14,90 €
ATUN A LA PLANCHA 14,90 €
PAN 1,00 €/UND
PAN SIN GLUTEN 1,50 €/UND
POSTRES
TARTA DE QUESO MANCHO 6,90 €
FLAN 4,50 €
PUDIN 4,50 €
BOLA HELADO 2,50 €
BROWNIE CON HELADO 5,90 €
COULANT DE CHOCOLATE NEGRO
O BLANCO , CON BOLA DE HELADO 6,00 €
TARTUFO DE PISTACHO 6,00 €
STRUDEL DE MANZANA CON BOLA
DE HELADO 6,50 €
CARTA DE VINOS
VINOS BLANCOS
O DO AVO MARCELO - Albariño 17,50 €
SANTIAGO RUIZ Rias Baixas 22,00 €
MAR DE FRADES - Albariño 26,00 €
MAR DE FRADES GODELLO 30,00 €
BRUT NATURE MAR DE FRADES 29,00 €
BARBADILLO SEMIDULCE 14,50 €
BARBADILLO MOSCATO FRIZZANTE 14,00 €
BARBADILLO FRIZZANTE ROSADO 14,00 € BARBADILLO FRIZZANTE 0% 14,00 €
RAMON BILBAO - Rueda 16,00 €
CIRCE -Rueda 22,00 €
ROSAE ARZUAGA -Rosado 19,00 €
VINOS TINTOS
LA PLANTA - Bodega Arzuaga 18,00 €
ACÓN - Ribera 18,00 €
MATARROMERA-Crianza 34,00 €
EMILIO MORO- Ribera crianza 34,00 €
ARZUAGA- Ribera Crianza 30,00 €
8000 MARQUÉS de BURGOS-Ribera 40,00 €
PAGO DE CARRAOVEJAS - Ribera 55,00 €
LAN D-12 19,00 €
LAN A MANO -rioja 40,00 €
CULMEN - Rioja Crianza Bodega Lan 55,00 €
CHAMPÁN MUMM CORDON ROUGE BRUT 60,00 €
REFRESCOS
COCA COLA 350 ml 3,10 €
COCA COLA ZERO 350 ml 3,10 €
AQUARIUS 3,20 €
FUZETEA 3,20 €
ZUMO PIÑA, NARANJA, MELOCOTON 3,00 €
TONICA 3,00€
TRINA 3,00 €
AGUA Solan 500ml 1,80 €
AGUA Solan 1000 ml 3,00 €
CERVEZAS
TERCIO Mahou 5* 3,50 €
TERCIO MAHOU SIN GLUTEN 3,50 €
Mahou Radler 3,30 €
Copa 0,0 Tostada 3,40 €
TERCIO ALHAMBRA 1925 3,80€
CAFÉS
Café con leche 2,00 €
Cola Cao 2,20 €
COMBINADOS
Nacionales 6,50 €
Macallan 12 15,00 €
CARDHU 12,00 €
Horario
Lunes - Domingo 12:00 - 23:00
CARDINAL RESTAURANTE VALDEMORO
AVENIDA DE ESPAÑA 12, VALDEMORO MADRID

